こななより季節の恵みを味わう、春の和パスタ2品のご紹介です。

春キャベツとコンポークのトマトクリームパスタ　1530円(税込)
やわらかな甘みが増した春キャベツを主役に、旨味のあるコンポークを合わせ、まろやかなトマトクリームで仕上げた春限定の和パスタ。
ソースにはお出汁を忍ばせ、トマトのほどよい酸味とクリームのコクに、奥行きのある旨味を重ねました。
濃厚ながらも軽やかな余韻が残る、この時期だけの一皿をぜひお楽しみください。

《生パスタ使用》
明太バターと大葉畑　1570円(税込)
たっぷりの大葉と、大葉のベビーリーフペリーラが一面に広がるまさに大葉畑なパスタ。
大葉の下にはみんな大好き明太バターのパスタが隠れています。
もちっとした生麺で食べ応えも抜群な一皿。
現在、一部店舗でグランドメニューとして販売中です。ご好評をいただいており、ぜひこの春におすすめしたいパスタです。

和のやさしさと春の恵みを感じる、この時期ならではの味わいをぜひお楽しみください。