～常に高品質を保ち、自らもその味を追求していく～
仕入れは必ず経営者自らが足を運び、厳しい目で選んだ牛肉だけを「森谷の肉」として提供しております。
また、牛肉の小売店としてだけでなく、自らも兵庫県内の直営牧場にて牛の肥育に取り組み、「森谷の肉」の味を追求しています。
「森谷の肉は美味い。肉なら森谷」 と言われることを誇りに思い、これからも伝統を守り続け、味にこだわりお客様を満足していただける商品をご提供してまいります。